AI jaren droomde Irna van een eigen cateringbedrijf in Indonesische specialiteiten. Ze stond urenlang in de recepten te proberen en liet haar man Bert en haar vrienden haar gerechten proeven en keuren totdat het perfect smaakte. Om ook de zakelijke kant goed voor te bereiden, vulden Irna en Bert het businessplan in op de Rabobank website www.ikgastarten.nl.
Begin dit jaar startten Irna Janus-Ali Nurdin en Bert Janus met hun bedrijf AMI Catering. Irna: ‘Na de start van AMI Catering maakten we een afspraak met de Rabobank om een zakelijke rekening te openen en onze verzekeringen door te spreken. Ik wilde accountmanager Maarten Scholten een voorproefje geven van onze producten en nam verschillende verse Indonesische gerechten voor hem mee. De hele bank geurde ineens naar lekkere Indonesische specerijen en kruiden!
