Mijn naam is Bahya. Ik ben geboren in Chefchaouen, het wondere blauwe stadje in noord Marokko. Hier liggen mijn wortels en hier is mijn passie en liefde voor eten ontstaan.
Onder de culinaire vleugels van mijn moeder ontdekte ik van kleins af aan de eeuwenoude en traditionele geheimen van de Marokkaanse keuken. Onder haar supervisie groeide mijn liefde voor deze bijzondere keuken; een rijkdom aan smaken en variaties én een schat aan geuren, smaken, kruiden en specerijen. Het is deze liefde die de basis vormt van mijn wens om dit heerlijke, pure en kleurrijke eten met een ieder te willen delen. Laat je verrassen en ontdek de magie van de Marokkaanse keuken.
Ervaar de smaaksensatie, maak herinneringen, proef de liefde en geniet! Besaha”
Liefs, Bahya
