OVER ONS
Sinds 2014 zijn wij (Pim en Claudia) fulltime bezig met het maken van “eetbare kunst”, zoals sommige klanten van ons wel eens uitroepen. Cake 5 Exclusive Cakes is ontstaan door een uitdaging. Het is eigenlijk een heel leuk verhaal!
Claudia maakte ooit een verjaardagstaart voor onze zoon, die er volgens Pim heel leuk uitzag maar echt niet lekker was. Waarop Claudia hem uitdaagde en zei dat hij de volgende taart dan maar moest maken!
Pim wilde zich niet laten kennen en ging het meteen goed aanpakken. Hij is toen naar Robert van Beckhoven in Oisterwijk gegaan en heeft daar de patisserie opleiding voor beginners gevolgd (en aansluitend ook alle opvolgende patisserie en broodopleidingen die Robert gaf!)