Onze filosofie
Buiten de lijntjes
Al van jongs af aan worden we aangeleerd om te doen zoals het hoort. Maar… als we allemaal binnen de lijntjes kleuren, krijgen we toch dezelfde tekening.
Bij Gebakkerij geloven we dat elk bruidspaar uniek is. Daarom moet ook jullie bruidstaart uniek worden. We proberen onze bruidsparen echt te leren kennen. We luisteren goed naar jullie verhaal – en op deze manier proberen we een bruidstaart te ontwerpen die persoonlijk en uniek voor jullie is. One of a kind. Die perfect bij jullie en jullie dag past.
Puur, stijlvol, eigentijds
We houden van de natuur. Daarom maken we graag bruidstaarten die door de natuur geïnspireerd zijn. Stijlvol rommelig, zoals de natuur zelf. Bij het ontspannen trouwen horen moderne fondant taarten met textuur, levensechte suikerbloemen en natuurlijke kleuren. Trouwen jullie buiten? Laat je inspireren door onze naked cakes met vers fruit of crème bruidstaarten met verse bloemen.
We geloven dat pure, eerlijke, seizoensgebonden ingrediënten de basis zijn van de lekkerste taarten. Het liefst organisch en lokaal. We gebruiken dus geen pakjes, geen kunstmatige aromas, maar echte ingrediënten zoals biologische Madagascar vanille, seizoens fruit (bij voorkeur biologisch), scharreleieren en Belgische chocolade. En dat proef je.