Groente en fruit komen het beste tot hun recht in het juiste seizoen. We laten onze productkeus beïnvloeden door de lente, zomer, herfst en winter.
De ingrediënten waar we mee aan de slag gaan zijn dus echt vers, vol van smaak en van goede kwaliteit.
Koken met wat we die dag uit onze streek, van ’t land of bij de boer hebben gehaald,(h)eerlijk en Simpel.
Wij bedenken menu’s met de leukste gerechten en geven een heldere uitleg.
Wat denkt u van een wildworkshop? Maar ook voor vegetariërs hebben wij leuke ideeën.
