Yunak is begonnen in 2008 als Bakkerij. De Turkse bakker op de hoek. Ofwel de groene bakker genoemd destijds. Na 4 succesvolle jaren besloten we ons meer te onderscheiden door zitplaatsen te hebben.
We hebben een marktonderzoek gedaan in 2011 en kunnen vaststellen dat de mensen die boodschappen komen doen op de Kanaalstraat behoefte hebben om te pauzeren met een bakje koffie of thee. Een café en een ontmoetingsplek waar je ook wat kan eten. Dit om mensen een ontbijt-lunch mogelijkheid te bieden op de kanaalstraat.
Eind 2012 was de stap gezet. 2013 Start de lunchroom! We gaan dus verder zonder brood zelf te bakken.
We bakken Börek, pizza’s, en maken soep en andere gerechten. Hiernaast hebben we een heerlijke turkse ontbijt . Koffie specialiteiten, thee en heerlijk baklava.
01-03-2014 gaat SIMIT DELIGHT van start! In 2016 zijn we verder gegaan onder de naam YUNAK. Yunak is een kortere naam en met ons nieuwe logo richten we ons ook op “diner”. Als Yunak hebben we heerlijke grill specialiteiten, soepen, broodjes, etli ekmek, kumpir, salades, baklava, koffie en thee.
Nu met jaren ervaring in de horeca bieden we ook catering op maat “yunak catering” is Helal catering voor iedereen!
